Das blaue Gold der Zukunft 💧
Sonntag war Weltwassertag 💧. Zu dem Anlass möchten wir über die drohende Wasserkrise in Europa und was das für uns bedeutet sprechen.
Zwar besteht 70 % der Erdoberfläche aus Wasser, allerdings ist nur 3 % davon Süßwasser. Und von diesen 3 % ist nur ein ganz kleiner Teil wirklich verfügbar und fließt nicht tief unter der Erde 🌎 oder ist in Form von Gletschern ❄️ gefroren [1]. Das verfügbare Trinkwasser 🚰 ist zudem weltweit sehr ungleich verteilt. Schätzungsweise haben 2 Milliarden Menschen weltweit keinen regelmäßigen Zugang zu Trinkwasser. Dies führt bereits heute zu Konflikten [2]. Die Vereinten Nationen 🇺🇳 haben bereits das “Zeitalter des globalen Wasserbankrotts” ausgerufen, da der Begriff “Krise” das Problem nicht mehr angemessen beschreibt [3].
Die zunehmende Erderwärmung 🌡️ verstärkt dieses Problem. Auch Europa ist dadurch gefährdet, denn unser Kontinent ist einer derjenigen, die sich aktuell am schnellsten erwärmen 🔥 [2]. Aktuell steuern wir auf eine Erderwärmung von 3 Grad bis 2050 zu 🌡️, was vermutlich dazu führen wird, dass Ackerbau, wie wir ihn aktuell in der Region praktizieren 🌾🥕, so nicht mehr möglich sein wird. Und das liegt vor allem an dem erwarteten Niederschlagsverhalten 🌦️. Eine höhere Erderwärmung bedeutet längere und stärkere Extremwetterereignisse 🌪️☀️🌧️. Auf längere Dürren oder stärkere Hochwässer 🌊 sind unsere bisherigen Nutzpflanzen 🥦🍅 aber nicht ausgelegt. Die Landwirtschaft wird sich also in den nächsten Jahren auf immer unregelmäßigere Niederschläge einstellen und umstellen müssen [4].
Was können wir jetzt tun, um dem entgegenzuwirken?
- Wir können auf die Politik 🏛️ einwirken, damit bestehende Klimaschutzziele 🌱 nicht aufgeweicht, forciert und am besten noch verstärkt werden.
- Wir können Unternehmen 🏭 über unser Konsumverhalten 🛒 zu richtigen Entscheidungen lenken.
Jedes Zehntel Grad 🌡️ zählt, damit das Leben hier in der Region 🏡 auch zukünftig gut möglich ist.
Sollte das aber alles keinen Erfolg haben, können wir zumindest aktuell schon in eine nachhaltige Landwirtschaft 🌾🌱 investieren. Und dazu gehören auch stabile regionale (und ökologische) Wertschöpfungsketten 🔄🌿. Je mehr menschliche Nahrung 🥕🍎 wir in unserer Region produzieren können, desto besser sind wir auf die künftigen Versorgungskrisen am Weltmarkt 🌍 vorbereitet. Also entscheide dich bereits heute für den Kauf von Produkten aus der Region 🛒🌱 und investiere damit indirekt in deine Ernährungssicherheit in der Zukunft 🔒🥗.
Quellen: