Aktuelles

Fruchtig, cremig & würzig 🎃🍛 Pflaume und Hokkaido haben im September gleichzeitig Saison – warum also nicht beide in einen Topf? In diesem Curry trifft der nussige …

Herbstlich, süß-herzhaft und mit Knusper-Topping 🎃🍕 Pizza kann auch Herbst! Auf diese Pizza kommen gebratener Hokkaido-Kürbis, saftige Birne, würziger Feta und eine cremige …

Vielleicht ist es dir beim letzten Einkauf schon aufgefallen: farmely sieht anders aus. Unsere App und unsere Webseite haben ein neues Design bekommen. Der Laden ist derselbe, …

📺 Verpasst? Der Regionalwert-Betrieb Hof Sonnenschein wurde am 11. September 2026 in den NDR-„Hofgeschichten" ausgestrahlt – und ist weiterhin in der ARD Mediathek zu sehen. …

Fruchtig, cremig & knusprig 🍑🍰 Wenn im September die Zwetschgen reif sind, gehört ein Zwetschgenkuchen einfach dazu. Unserer hat drei Schichten: Unten ein mürber Boden mit …

Ab jetzt stellen wir dir jeden Monat ein Obst und ein Gemüse vor, das gerade bei uns in der Region Saison hat: mit ein paar Fun Facts, die du beim nächsten Abendessen …

Fruchtig-frischer Sommersalat zum Grillen 🍑 Ein wunderbar fruchtig-frischer Sommersalat zum Grillen: Süße Pfirsiche treffen auf aromatische Tomaten, cremigen Mozzarella und …

Was wäre der Sommer ohne Eis? 🍦 Unser Produzent des Monats August ist die Gelato Classico Eismanufaktur aus Hilter am Teutoburger Wald - also quasi direkt vor unserer Haustür. …

Warum Resilienz das neue Zauberwort der Landwirtschaft ist? 🌍 2024 war in Europa das wärmste Jahr seit Beginn der Wetteraufzeichnungen — weltweit das zweitwärmste. Hitzewellen …

mit regionalen Frühkartoffeln, Crème fraîche & Mozzarella 🍕 Pizza mal anders! Auch wenn du vielleicht im ersten Moment stutzt, Kartoffeln und Pizza passen sehr gut zusammen. …

So langsam sind wieder die ersten frischen jungen Kartoffeln aus der Region im Handel verfügbar. Die schmecken aktuell natürlich am besten als Salat zum Grillen. Probiert sie …

Der Hof Langenberg liegt in Bissendorf-Kronsundern und wird von Reinhard Langenberg und seiner Familie geführt. 👨‍🌾 Der Familienbetrieb wird seit 1990 biologisch-dynamisch …

farmely ist ein Jahr alt! 🎉 Und wir möchten das gemeinsam mit euch feiern! Wir möchten uns von ganzem Herzen bei euch bedanken! 🥳 Vielen Dank an alle, die Teil der …

Die Erdbeeren 🍓 schmecken gerade ja schon sehr gut, aber für wie lange noch? Wenn du es schaffst deine gekauften Früchte nicht direkt nach dem Einkauf direkt aufzuessen, haben …

Heutzutage achten wir viel bewusster darauf, was wir konsumieren 🥕. Tatsächlich ist die Herkunft eines Lebensmittels zu einem wesentlichen Kaufkriterium geworden: Wir …

Nun startet in Deutschland und der Region die Salatsaison so richtig und markiert den Beginn der Freilandernte 🌿🚜 Es ist ein idealer Monat, um eine große Vielfalt an frischen, …

Am 22. Mai findet der International Day for Biological Diversity 🌍 statt - ein Tag, der uns daran erinnert, wie wichtig es ist, die Vielfalt des Lebens auf unserem Planeten zu …

Die Gärtnerei Ulenburg ist ein Betrieb aus Löhne - nur etwa 45 km von Osnabrück entfernt 🌱. Die Gärtnerei wurde 1980 gegründet, ist Bioland-zertifiziert und nach dem …

Die Bedeutung des World Fair Trade Day Jedes Jahr findet der World Fair Trade Day am zweiten Samstag im Mai statt. In diesem Jahr fällt der Aktionstag auf den 9. Mai 📅. Dieser …

Ach ja die Rhabarber-Zeit. Endlich können wir wieder diese einzigartige Mischung aus Süße und Säure. Aber geht dir auch nach dem dritten Kuchen und dem obligatorischen Kompott …

Was darf bei einem guten Spargel nicht fehlen? Richtig! Eine gute Sauce Hollandaise. Und die ist ganz einfach selber gemacht. Hier zeigen wir dir wie: Zutaten: 2 frische …

Der Frühling ist da und mit ihm beginnt endlich die Spargelzeit! Wir verraten dir spannende Fakten über dieses besondere Saisongemüse 🥗✨ Warum ist weißer Spargel eigentlich …

Zuletzt hatten wir euch ja bereits an der Straße von Hormus aufgezeigt, warum Regionalität eine gute Lösung für die Probleme in unserem Ernährungssystem ist. Diese Woche …

Jetzt, wo so langsam wieder die ersten Tomaten aus den Gewächshäusern von Paddy’s Biolandhof verfügbar sind, möchten wir euch mit einem Rezept mit Tomaten inspirieren. …

Letzte Woche hat Katha aus dem farmely-Team diese Möhren-Orangen-Torte für Ostern zubereitet 🥕 und sie war wirklich lecker! 😋 So gut, dass wir das Rezept unbedingt mit euch …

Letzte Woche durften wir Paddy’s Biolandhof in Sassenberg besuchen 🌱 - ein Familienhof, der etwa 32 km von Osnabrück entfernt liegt. Der landwirtschaftliche Betrieb befindet …

Nun ist die Straße von Hormus wahrscheinlich wieder frei, aber die Probleme der Blockade kommen erst noch auf uns zu. Mehrere Wochen konnten nur wenige Tanker mit Öl und Gas …

Sonntag war Weltwassertag 💧. Zu dem Anlass möchten wir über die drohende Wasserkrise in Europa und was das für uns bedeutet sprechen. Zwar besteht 70 % der Erdoberfläche aus …

Ostern steht schon vor der Tür! 🐣 Passend dazu haben wir für euch ein leckeres Rezept vorbereitet: Shepherd’s Pie mit Lammhack - das perfekte, gemütliche Osteressen für die …

Letzte Woche Montag hatten wir einen ganz speziellen Frühjahrsputz 🧹✨. Denn wir haben die Informationen auf unseren Preisschildern 🏷️ angepasst und dann in einer …

Endlich ist der erste Bärlauch da! 🌱 Damit steht fest: Der Frühling ist angekommen. Und passend zum sonnigen Wetter haben wir für euch ein Rezept für eine aromatische …

Als regionalen Produzent des Monats haben wir für den März zwei Höfe ausgewählt: Den Hof Bünte aus Ostercappeln und die Dicke Eiche aus Bissendorf. Ende Februar hatten wir die …

Als regionalen Produzent des Monats haben wir für den März zwei Höfe ausgewählt: Den Hof Bünte aus Ostercappeln und die Dicke Eiche aus Bissendorf. Anfang Februar haben wir …

Warum regionale Linsen ein Gewinn für uns alle sind 🫘 Passend zum 🌱 Tag der Hülsenfrüchte durften wir den Hof Bünte in Venne 🚜 besichtigen. Der Hof Bünte ist ein …

Falls du dich nach unserem Post zu den Hülsenfrüchten richtig Lust auf regionale Linsen bekommen hast, haben wir einen Tipp für ein schnell zuzubereitenden Linsen-Salat für …

Du suchst nach einem Gericht, mit dem du deinen Gästen so richtig imponieren kannst? Wie wärs dann mit dieser gefüllten Hähnchenbrust? Die macht visuell ordentlich was her, …

Wie wir bereits in einem letzten Post erklärt haben, möchten wir den Fokus dieses Jahr noch stärker auf regionale Inhalte legen und euch die Gesichter und Betriebe hinter den …

Der 22.01. stand ganz im Zeichen der Schärfe! Da wir den scharfe Saucen Tag 🌶️ auf keinen Fall ignorieren konnten, haben wir euch drei schnelle Rezepte für hausgemachte Saucen …

Gerade zum Jahresanfang reflektieren wir oft über unsere Ziele und Gewohnheiten. Heute möchten wir euch einladen, eine alltägliche Handlung genauer zu betrachten: das …

Wir arbeiten weiter an unseren Vorsätzen, die uns wieder näher zu unseren Wurzeln bringen sollen. In diesem Jahr liegt unsere Priorität ganz klar auf dem Kern von farmely, …

Wir starten ins neue Jahr mit frischen Angeboten für kalte Tage ❄️ vom Halswärmer Kräutertee ☕️ bis zur veganen Leberwurst 🌱 ist für jeden Geschmack etwas dabei. Schaut vorbei …

Du hast von Festtagsessen noch nicht genug und möchtest dieses ganz besondere Gefühl von festlicher Ruhe und Gemeinschaft noch einmal aufleben lassen? Oder hast du vielleicht …

Liebe Mitglieder, das farmely-Team wünscht euch entspannte Feiertage 🎄 und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Möge euch das Jahr 2026 viel Zeit für Genuss und Zufriedenheit …

🎄 Unsere Dezember-Angebote sind da! Mach es dir gemütlich mit unserem wärmenden Hygge Punsch ☕✨ und entdecke zwei regionale Highlights im Special: das Pflaume-Rotwein Gelee …

🎄 Dieser alkoholfreie Christstollen mit Orangensaft ist perfekt für einen gemütlichen Adventsnachmittag - ideal zu Kaffee oder Tee ☕. Frisches Orangenaroma 🍊, lockerer …

Die Weihnachtszeit soll magisch sein, doch oft fühlen wir uns zwischen Wunschzettel und Menüplanung im Stresskarussell gefangen. Dieses Jahr möchten wir euch einen Teil dieser …

Manchmal braucht es ein Gericht, das uns einfach in den Arm nimmt. Dieses Linsen-Spinat-Curry ist genau das: Eine Schale puren Wohlgefühls, die mit ihrer leuchtenden Farbe und …

Tolle Angebote mit bis zu 13 % Rabatt! Diesen Monat findest du alles von Weizenmehl für deine Lieblingsrezepte, einem guten Rotwein, gebrannten Mandeln, die deine Favoriten …

Dieser herzhafte Möhreneintopf ist ein echtes Klassiker, der an kühlen Tagen Leib und Seele wärmt. Ganz einfach und mit vollem Geschmack! Unsere süßlichen Möhren, cremigen …

Diese schnelle und cremige Kürbissuppe ist ein wahres Geschmackserlebnis für die goldene Jahreszeit. Die tiefe, erdige Süße des Hokkaido-Kürbisses trifft auf die strahlende …

Entdecke deine Herbst-Favoriten im Angebot! Diesen Monat findest du Shot Ingwer & Kurkuma, Kamillentee, Vollmilchschokolade ganze Nuss und viele weitere Angebote, den ganzen …

Lass dich von dieser exotisch inspirierten Kürbissuppe in ferne Länder entführen. Diese Suppe vereint die heimische Gemütlichkeit des Hokkaido-Kürbisses mit den warmen, …

Der italienische Klassiker im herbstlichen Gewand. Das Kochen eines Risottos ist eine wunderbare, fast meditative Erfahrung. Es geht nicht nur um das Ergebnis, sondern um den …