Sonntag war Weltwassertag 💧. Zu dem Anlass möchten wir über die drohende Wasserkrise in Europa und was das für uns bedeutet sprechen. Zwar besteht 70 % der Erdoberfläche aus Wasser, allerdings ist nur 3 % davon Süßwasser. Und von diesen 3 % ist nur ein ganz kleiner Teil wirklich verfügbar und fließt nicht tief unter …

Ostern steht schon vor der Tür! 🐣 Passend dazu haben wir für euch ein leckeres Rezept vorbereitet: Shepherd’s Pie mit Lammhack - das perfekte, gemütliche Osteressen für die ganze Familie. Besonders lecker schmeckt es mit unseren Kartoffeln direkt vom Hof Langenberg und dem Lammhack vom Hof Dicke Eiche, beide aus …

Letzte Woche Montag hatten wir einen ganz speziellen Frühjahrsputz 🧹✨. Denn wir haben die Informationen auf unseren Preisschildern 🏷️ angepasst und dann in einer Hau-Ruck-Aktion 💪 alle Preisschilder im Laden (um die 2200 Produkte) ausgetauscht. Damit sich diese Aktion auch so richtig lohnt, haben wir im Vorfeld noch …

Endlich ist der erste Bärlauch da! 🌱 Damit steht fest: Der Frühling ist angekommen. Und passend zum sonnigen Wetter haben wir für euch ein Rezept für eine aromatische Bärlauchbutter vorbereitet - ideal für das erste Angrillen des Jahres! Zutaten: 400 g Butter, weich 120 g Bärlauch 30–40 g Parmesan, fein gerieben ½–1 …

Als regionalen Produzent des Monats haben wir für den März zwei Höfe ausgewählt: Den Hof Bünte aus Ostercappeln und die Dicke Eiche aus Bissendorf. Ende Februar hatten wir die besondere Gelegenheit, hinter die Kulissen des Hofes Dicke Eiche in Bissendorf / Astrup zu blicken. 🌳 Gudrun und Thomas haben uns herzlich …

Als regionalen Produzent des Monats haben wir für den März zwei Höfe ausgewählt: Den Hof Bünte aus Ostercappeln und die Dicke Eiche aus Bissendorf. Anfang Februar haben wir den Hof Bünte in Ostercappeln besucht - nur 15 km von uns entfernt 🚗🌾 Der traditionsreiche, biodynamische Familienbetrieb wird heute von Jelka …

Warum regionale Linsen ein Gewinn für uns alle sind 🫘 Passend zum 🌱 Tag der Hülsenfrüchte durften wir den Hof Bünte in Venne 🚜 besichtigen. Der Hof Bünte ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit Generationen von der Familie Bünte bewirtschaftet wird. Aktuell betreiben ihn Tochter Jelka und Vater Jürgen gemeinsam. …

Falls du dich nach unserem Post zu den Hülsenfrüchten richtig Lust auf regionale Linsen bekommen hast, haben wir einen Tipp für ein schnell zuzubereitenden Linsen-Salat für dich - reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen. Dies ist eines dieser Gerichte, dass am nächsten Tag kalt aus dem Kühlschrank besser …

Du suchst nach einem Gericht, mit dem du deinen Gästen so richtig imponieren kannst? Wie wärs dann mit dieser gefüllten Hähnchenbrust? Die macht visuell ordentlich was her, ist überraschend einfach und wenn du dann noch das besonders zarte Hähnchenfleisch vom Windmühlenhof verwendest, glauben deine Gäste endgültig, …

Wie wir bereits in einem letzten Post erklärt haben, möchten wir den Fokus dieses Jahr noch stärker auf regionale Inhalte legen und euch die Gesichter und Betriebe hinter den Produkten im Detail vorstellen ❤️. In diesem Zuge wird es jeden Monat einen “Produzent des Monats” geben, dessen Produkte dann auf dem ehemaligen …

Der 22.01. stand ganz im Zeichen der Schärfe! Da wir den scharfe Saucen Tag 🌶️ auf keinen Fall ignorieren konnten, haben wir euch drei schnelle Rezepte für hausgemachte Saucen kreiert, unterteilt in verschiedene Schärfegrade. 🌶️ MILD: Fermentierte Paprika-Chili-Sauce (Bio & probiotisch) Zutaten: 2 rote Paprika 1 …

Gerade zum Jahresanfang reflektieren wir oft über unsere Ziele und Gewohnheiten. Heute möchten wir euch einladen, eine alltägliche Handlung genauer zu betrachten: das Konsumieren. Oft wird das Konzept des „bewussten Konsums“ als Verzichtsliste missverstanden. Doch wahres Bewusstsein bedeutet nicht, auf das Notwendige …

Wir arbeiten weiter an unseren Vorsätzen, die uns wieder näher zu unseren Wurzeln bringen sollen. In diesem Jahr liegt unsere Priorität ganz klar auf dem Kern von farmely, also auf unseren regionalen Produkten. Wir möchten den lokalen Konsum fördern und euch die Schätze unserer Region näherbringen. Um uns zu 100 % auf …

Wir starten ins neue Jahr mit frischen Angeboten für kalte Tage ❄️ vom Halswärmer Kräutertee ☕️ bis zur veganen Leberwurst 🌱 ist für jeden Geschmack etwas dabei. Schaut vorbei und entdeckt vielleicht eurer nächstes Lieblingsprodukt!

Du hast von Festtagsessen noch nicht genug und möchtest dieses ganz besondere Gefühl von festlicher Ruhe und Gemeinschaft noch einmal aufleben lassen? Oder hast du vielleicht noch Rotkohl übrig und suchst nach Verwertungsmöglichkeiten? In jedem Fall haben wir das passende Rezept für dich! Dieser knusprige Strudel fängt …

Liebe Mitglieder, das farmely-Team wünscht euch entspannte Feiertage 🎄 und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Möge euch das Jahr 2026 viel Zeit für Genuss und Zufriedenheit schenken. Für uns war dieses Jahr sehr ereignisreich. Wir haben eigenständig eine Ladenfläche renoviert 🛠️, eine App veröffentlicht 📱, viele …

🎄 Unsere Dezember-Angebote sind da! Mach es dir gemütlich mit unserem wärmenden Hygge Punsch ☕✨ und entdecke zwei regionale Highlights im Special: das Pflaume-Rotwein Gelee vom Windmühlenhof 🍑🍷 und den fruchtigen Apfel-Aronia-Saft vom Biohof Beckerwerth 🍎🫐. Außerdem neu bei uns und aktuell stark reduziert: der Pasión …

🎄 Dieser alkoholfreie Christstollen mit Orangensaft ist perfekt für einen gemütlichen Adventsnachmittag - ideal zu Kaffee oder Tee ☕. Frisches Orangenaroma 🍊, lockerer Hefeteig und saftige Rosinen machen ihn zu einem weihnachtlichen Klassiker ✨, der den Zauber der Adventszeit direkt nach Hause bringt 🏠. Zutaten (für …

Die Weihnachtszeit soll magisch sein, doch oft fühlen wir uns zwischen Wunschzettel und Menüplanung im Stresskarussell gefangen. Dieses Jahr möchten wir euch einen Teil dieser Last von den Schultern nehmen, damit ihr euch wieder auf das Wesentliche besinnen können: die gemeinsame Zeit und das runterkommen. Sicher dir …

Manchmal braucht es ein Gericht, das uns einfach in den Arm nimmt. Dieses Linsen-Spinat-Curry ist genau das: Eine Schale puren Wohlgefühls, die mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem intensiven Aroma sofort innere Wärme schenkt. Die sanfte Würze des Currys verbindet sich mit einer cremigen Textur, die auf der Zunge …

Tolle Angebote mit bis zu 13 % Rabatt! Diesen Monat findest du alles von Weizenmehl für deine Lieblingsrezepte, einem guten Rotwein, gebrannten Mandeln, die deine Favoriten dieser Saison werden, bis hin zu vielen weiteren Angeboten. Alles 24/7 im Laden verfügbar!

Dieser herzhafte Möhreneintopf ist ein echtes Klassiker, der an kühlen Tagen Leib und Seele wärmt. Ganz einfach und mit vollem Geschmack! Unsere süßlichen Möhren, cremigen Kartoffeln und würzige Brühe bilden dabei die perfekte Basis. Durch die Zugabe von den deftigen Mettwürstchen vom Windmühlenhof oder den …

Diese schnelle und cremige Kürbissuppe ist ein wahres Geschmackserlebnis für die goldene Jahreszeit. Die tiefe, erdige Süße des Hokkaido-Kürbisses trifft auf die strahlende Frische von Zitrusfrüchten, während ein belebender Hauch von Ingwer und Chili die Sinne weckt. Abgerundet wird das Ganze durch die sanfte, …

Entdecke deine Herbst-Favoriten im Angebot! Diesen Monat findest du Shot Ingwer & Kurkuma, Kamillentee, Vollmilchschokolade ganze Nuss und viele weitere Angebote, den ganzen Oktober für dich. Alles 24/7 im Laden verfügbar!

Lass dich von dieser exotisch inspirierten Kürbissuppe in ferne Länder entführen. Diese Suppe vereint die heimische Gemütlichkeit des Hokkaido-Kürbisses mit den warmen, würzigen Aromen der asiatischen Küche. Die Basis aus cremiger Kokosmilch harmoniert perfekt mit der Schärfe der Currypaste und dem rauchig-süßen Aroma …

Der italienische Klassiker im herbstlichen Gewand. Das Kochen eines Risottos ist eine wunderbare, fast meditative Erfahrung. Es geht nicht nur um das Ergebnis, sondern um den Prozess: das langsame Rühren, das schrittweise Zugeben der heißen Brühe und das Beobachten, wie der Reis sich von festen Körnern in eine …